墙面发霉起皮的处理方法主要涉及以下几个步骤：

1. 原因分析：

墙面发霉通常与室内湿度较高有关，当室内温度高于墙面温度时，墙面可能出现潮湿现象。这主要是因为墙体保温性能不佳导致的。

2. 轻微发霉的处理：

如果墙面发霉面积较小，可以先用砂纸轻轻打磨发霉部分，然后用干净的抹布擦拭干净。具体操作是：使用砂纸打磨发霉处，若存在脱层则用铲刀处理平整；随后，如有必要，用腻子将墙面修补平整；最后，为了确保墙面平整，建议先涂刷一层封闭底漆，再刷上乳胶漆。

3. 严重发霉的处理：

对于霉变严重的墙面，需要将霉变的墙皮彻底铲除。处理步骤是：先涂刷一层108胶，然后刮腻子、刷乳胶漆。

4. 使用漂白剂清洗：

可以用家用漂白剂清洗霉斑，然后将整个墙面冲洗干净，待其干燥后重新涂刷涂料。此外，考虑安装排风扇以提高通风效果。

5. 预防霉斑的底漆选择：

在重新施工刷涂料时，为防止霉斑再次出现，可以在市场上选择具有封底作用的底漆涂刷。之后再涂刷面漆。建议使用质量较好的涂料及其配套底漆，以获得更好的效果。